每一百克芝麻糊的熱量為96大卡，一般一包芝麻糊為40克，這種食物含有熱量38大卡，需要散步26.2分鐘消耗完。芝麻糊含有豐富的營養物質，這種食物適合大部分人吃，適量吃可以起到一個補充營養的作用。

芝麻糊是以黑芝麻為主要原料，加入其它的五谷雜糧制作而成的一種食物，這種食物自古以來就是一種備受喜愛的佳品。

芝麻可以自作成花生芝麻糊。將花生用油炸熟，接著將黑芝麻炒香，將其一起放入攪碎機，充分攪拌成粉末狀。將芝麻糊放入密封的玻璃罐中保存，想吃的時候加入快開始沖一下就可以。在吃花生芝麻糊的時候，可以加入少許蜂蜜。

值得注意的是，芝麻糊所含有的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。如果保存不當，比較容易氧化變質。在保存芝麻的時候，最好是采用密封的方法，存放在陰涼的地方，避免光照和高溫。

沖泡芝麻糊的時候，先用少量溫開水攪拌均勻，一邊攪拌，一邊沖入沸水，這樣芝麻糊才不會結塊。另外，芝麻糊不適合一次性吃太多，一個星期吃三次即可。