夏至吃餛飩是我國某些地區(qū)的習(xí)俗，至于吃什么餡子的需要看自己喜好，鮮肉餛飩、素餡餛飩都是可以的。

“餛飩一吃，不長痱子”。江南某些地區(qū)在夏至的時候講究要吃餛飩，說是吃了餛飩，可以包夏日不苦夏，健康度過。

相傳在宋朝宮廷的時候，每年夏至，御廚們就會包餛飩給后宮的嬪妃吃，古代人認(rèn)為餛飩是一種沒有七竅的包子，所以叫做這個名字。

在古代，餛飩和水餃并無區(qū)別，千百年以來，水餃沒有明顯的變化，而餛飩卻在南方發(fā)揚廣大，還有了獨立的風(fēng)格，到了唐朝，餛飩和水餃才有了正確的稱呼。

吃餛飩有什么好吃？

吃餛飩可以開胃。餛飩營養(yǎng)比較豐富，風(fēng)味獨特，讓人食欲大增。

餛飩能夠安神。餛飩皮和餡葷素搭配合理，有安神定驚的作用，而且這種食物營養(yǎng)更均衡，老少皆宜。

餛飩能夠補血旺氣。餛飩是中國漢族的傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡，通常為煮熟之后帶湯食用，這個源自中國北方。餛飩能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必要的脂肪酸，還能夠改善缺鐵性貧血。