獼猴桃和牛奶不能放在一起吃，變苦是因?yàn)楂J猴桃中的維生素C和牛奶中的蛋白質(zhì)相遇，從而凝結(jié)成塊發(fā)生變味現(xiàn)象，這種食物不能同食，否則會(huì)影響腸胃消化，嚴(yán)重則出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀，另外，獼猴桃不能和奶制品一起吃。

獼猴桃不僅不可以和牛奶同食，酸奶也不行，包括所有的奶制品，都不能一起吃，獼猴桃中的維生素C含量非常多，而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)結(jié)合后，會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，給人體帶來(lái)不適現(xiàn)象，因此，為了身體健康，應(yīng)該避免這兩種食物相撞。

獼猴桃中含有維生素、氨基酸和微量元素，小孩子食用后，能促進(jìn)大腦發(fā)育，不過(guò)獼猴桃屬于寒性水果，不能吃太多，否則會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。雖然獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，但并非每個(gè)人都能食用，特別是脾胃虛寒者應(yīng)慎食。獼猴桃有很多的吃法，不僅可以去皮直接食用，還能做獼猴桃銀耳羹。

牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，早上飲用一杯牛奶，能給身體補(bǔ)充許多微量元素，小孩子和老年人都比較適合喝牛奶，不會(huì)給身體帶來(lái)什么不良反應(yīng)。