“鐵鍋漏了個(gè)小眼,如何修補(bǔ)”
鐵鍋漏了個(gè)小眼,可以用蛋清和砂鍋片來(lái)修補(bǔ),也可以用稻草灰、鐵粉等材料進(jìn)行修補(bǔ)。鐵鍋如果漏了一個(gè)小眼,就要趕快去修補(bǔ),否則會(huì)影響正常做菜。
如果鐵鍋漏了一個(gè)小眼,可以找一塊小的砂鍋片,磨成細(xì)粉面之后,和雞蛋清調(diào)成粘稠狀,做成略大于鍋眼的沙泥餅在補(bǔ)洞的地方,再放到火上燒幾分鐘,這樣沙泥就和鐵鍋融為一體了。
如果鐵鍋漏了一個(gè)小眼,可以用稻草灰來(lái)修補(bǔ),把稻草灰放在小塊的布上,然后把融化好的鉛倒在稻草灰上,往鐵鍋窟窿上補(bǔ),另外用沾有油脂的布往鍋里一壓,就成功了。
如果裂孔比較大,可以用鐵粉修補(bǔ)。首先把鐵粉煮熔,燒成鐵水,然后澆在鍋內(nèi)的穿孔處。在穿孔的下面,平鋪一塊濕布,冷卻澆下來(lái)的鐵水,把裂孔填補(bǔ)。
補(bǔ)好之后,再把鍋燒紅,用錘子敲打,讓它更平整。補(bǔ)鍋需要很高的手藝,手工好的,修補(bǔ)處不容易被察覺(jué)出來(lái)。
鐵粉可在賣制冷設(shè)備器材的商店買到,一般是用來(lái)做保溫管道,包在保溫層外保護(hù)保溫層的,被人拿來(lái)將就補(bǔ)鍋用用,很多工廠里都有用,有熟悉的話找維修工要點(diǎn)就可以。
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