提起臨沂，你會想到什么？是煎餅卷大蔥，還是那些知名的景點？相信很多人的第一印象還是煎餅卷大蔥吧。畢竟，煎餅，已經成為了臨沂的代表食物，很多人甚至認為臨沂人一天三頓飯都在吃煎餅。

事實上，如今的臨沂人并不是每家每戶的主食都是吃煎餅哦。畢竟，隨著城市的發展，人們的餐桌上并不只出現煎餅這一類食物了，還有饅頭、米飯、面條等主食。

雖是如此，但大部分的臨沂人在主食方面依舊會選擇煎餅，偶爾蒸點米飯，煮點面條和買點饅頭吃。

至于臨沂人的一日三餐是不是都吃煎餅，這個就肯定不是啦。例如早上，有些臨沂人會去店里喝糝、吃油條。還有些臨沂人會吃小籠包喝粥。

到了中午，在公司上班的人會選擇定自己喜歡吃的外賣，又或者在家帶一點菜和煎餅當午飯。

到了晚上的時候，有些家庭會選擇蒸一鍋米飯，做幾道豐盛的菜。有的家庭則選擇只做菜，然后卷煎餅吃。這也就是臨沂人的一日三餐。

當然，煎餅依舊是我們臨沂人所喜愛的食物，尤其是煎餅的種類越來越多，和之前相比，現在的煎餅口味更好一些，像一些用玉米面做的煎餅，就比較甜。

煎餅對于我們臨沂人來說是不能缺少的一道美食，它也早早就成為了代表我們山東的一道特色小吃。煎餅，也并不是只出現在我們臨沂，像山東其它的城市，很多人也會吃煎餅。

例如青島人黃曉明，在參加節目時也不忘推銷一波煎餅卷大蔥。看到這里，你是不是突然想吃上幾口煎餅了呢？