好吃到撐的臨沂地道美食,全都吃過算你厲害
愛上一座城市,除了它的風景,還有就是這里的美食了,對于吃貨們來說,他們最關心的還是這里的美食小吃,下面就來說說好吃到撐的臨沂5大地道美食,看看你吃過幾個!
臨沂的5大地道美食雖有些不被外地人所熟知,但要真論起來,可是一點也不簡單,更是陪伴無數臨沂人的經典美味。

油炸全蝎
油炸全蝎聽起來嚇人,看起來也很嚇人,不知道有多少人因為它的模樣望而卻步,只是在這里不得不勸大家一句,雖然油炸全蝎看起來嚇人,但吃起來是真的美味~
將蝎子處理好后油炸至金黃,出鍋后又香又脆,讓人欲罷不能,回味無窮,只是第一次吃的人一定要有足夠的勇氣才行哦。
羊肉湯
羊肉湯不止是臨沂有,但是對于臨沂人來說,外面好喝的羊肉湯再多,也比不上家鄉的美味。
臨沂這邊的羊肉湯制作方法十分簡單,那就是加水煮至奶白色,放鹽調味即可。
雖然制作方法簡單,可是湯汁十分濃郁,喝到嘴中香鮮美味,羊肉鮮而不膻,配上兩個燒餅,一頓午飯就這樣解決了。
沂蒙炒雞
沂蒙炒雞可以說是臨沂的活招牌之一了,網上流傳著“沒有一只鴨子可以活著逃出南京”的段子,放在臨沂身上也是同樣,“沒有一只雞可以活著逃出臨沂”。
從這句話也能看出臨沂人對炒雞的熱愛了,炒雞對于臨沂人而言,不止是一道普通的美味,更是招待家中來客的必備美食。
一群人外出聚餐,不管是什么樣的餐廳,餐桌上必定有一份炒雞,幾個人圍著桌子坐下,再來幾瓶啤酒,氣氛頓時就有了。
炸串卷煎餅
將主食和菜色結合為一體的炸串卷煎餅也是非常美味了,說到山東得主食,很多人會脫口而出“煎餅卷大蔥”,可是臨沂不只有“煎餅卷大蔥”,還有炸串卷煎餅~
炸制好的串串涂抹上喜愛的醬料,撒上辣椒粉,最后卷入煎餅中,均勻地涂抹上醬汁,一口下去,香氣四溢,用手拿著吃,那叫一個美味。
紅燒兔頭
四川有麻辣兔頭,山東也有類似的美食,臨沂人愛吃兔頭這一點很少有人知道,但是不得不說,紅燒兔頭的味道真的很濃郁,香氣簡直是往你鼻子里面鉆!
不過也有人說紅燒兔頭的樣子看著怪怪的,還有點嚇人,但是愛吃的人才不管這些呢,畢竟和美味想必,外觀可不值一提!
當然,要是讓咱們臨沂本地人來說,臨沂的地道美食肯定不止這些,只看這五道美食,就已經有很多人按捺不住了,趁著有時間,還不趕緊吃起來?
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