頭上長樹叉，身上穿花褂指的是梅花鹿。梅花鹿是一種中小型鹿，體長一百二十五厘米，毛色夏天為栗紅色，有許多的白斑，是梅花的形狀，冬天呈現出煙褐色，白斑不是很明顯。

梅花鹿群居性不是很強，一般來說，雄鹿都是獨自生活，活動的時間都在早晨和黃昏，生活區域會隨著季節的變化而變化，春季大多數在陰坡，冬季喜歡在溫暖的陽坡。

梅花鹿是亞洲東部的特產種類，這類動物生活在俄羅斯東部、日本還有中國。梅花鹿一般一年繁殖一次，每年的九月到十月，雄性梅花鹿會和多只雌性梅花鹿交配，而雌性梅花鹿的孕期大約在三十周。

梅花鹿一般一胎只有一個小鹿，很少有發生產兩胎的情況。

梅花鹿主要吃一些草本食物還有藤本植物，這類生物性情十分機警，行動敏捷，聽覺還有嗅覺都十分發達，只是視覺稍微弱一些，非常膽小，很容易受到驚嚇。

梅花鹿跑起來十分迅速，跳躍能力也很強，擅長爬陡坡，速度輕快敏捷。