清洗黑鍋底可以使用鋼絲球、小蘇打、牙膏、金剛海綿擦、黃沙、墨魚骨這6種方法。

鋼絲球：如果鍋底的污垢非常厚，一開始最好先用鐵球把鍋底的鐵銹刷干凈，然后再用撒上一些白醋，再用鐵銹使勁刷最后用清水沖洗干凈。

小蘇打：用小蘇打粉撒在鍋底上，然后往鍋底上面倒熱水，等涼了之后用海綿輕輕刷就可以了，清洗十分不便。

牙膏：拿家里不用的牙刷，然后把鍋底擠上牙膏均勻的涂抹，再用牙刷用力刷，最后再用海綿刷一遍，這樣的方法簡單又方便。

金剛海綿擦：可以使用金剛海綿擦來進行擦洗，金剛海綿擦具有一定的硬度，可以去除鍋底的黑灰。

黃沙：黃沙也是具有一定硬度的石英砂，用摩擦的方法可以去除鍋底的黑灰，這個方法簡便易行，適合普通家庭進行操作。

墨魚骨：墨魚骨具有一定摩擦性，有硬度，非常適合用來擦鍋底能夠使郭亮潔如新。

想要防止鍋底變黑，使用的時候要保持鍋底的干凈，不要讓鍋底沾上臟東西，這樣在接觸火的時候，就很容易把鍋底燒黑。