一般來說，隔夜的漢堡如果包好放在了冰箱的冷藏柜中，第二天拿出來如果沒有變質的話是可以吃的。

一般來說，漢堡剛做完的口感會好很多。漢堡一般在做完十五分鐘左右內吃完是最好的，雞肉卷則是在十分鐘左右。

如果漢堡放久了，那么口感就沒有現做的時候好吃了。

漢堡中一般會夾有蔬菜，部分蔬菜中含有很多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細菌的分解下，可能會產生亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽具有致癌的作用，所以建議剩下的漢堡一定要及時放在冰箱內冷藏，因為如果放置的時間過長，很可能會導致亞硝酸鹽的產生。

什么東西不能隔夜吃？

一般來說，隔夜的蘑菇不能吃，不論是野生的還是人工栽培的，隔夜后很容易殘留亞硝酸鹽，吃了會危害人體健康。

隔夜湯也不要喝。隔夜的湯如果放在金屬的器皿中很可能會稀釋出對人體有害的物質。

隔夜茶同樣也不可以食用。茶放久了，維生素大多數就會喪失，茶葉中的蛋白質等也會成為細菌的養料。