真空包裝羊肉能放幾天不好判斷，應該根據(jù)包裝前處理的方式?jīng)Q定，還要根據(jù)溫度判斷。如果是做熟了的羊肉，放進冰箱里冷凍，大約可以保存2個月。如果在常溫環(huán)境下存放，其保存時間會短一些。

如果是新鮮的羊肉，放進真空包裝袋里保存，大約可以保鮮20天左右。其實，羊肉現(xiàn)買現(xiàn)吃比較好，不建議存放太長時間，容易變得不新鮮。任何一種食物，存放時間長了，都會不新鮮，并不適合長時間的保存。

真空包裝袋有優(yōu)質(zhì)的，也有劣質(zhì)的，用來保存羊肉，很難判斷到底能保存多長時間。一般用真空裝袋保存食物，其保存時間會長一些，但也要根據(jù)溫度決定，還要通過食物的處理方式來判斷。

保存羊肉的時候，可以不用放進真空包裝袋子里，直接放進冰箱冷凍層保存就行。生的羊肉，直接放在冰箱里冷凍，大約能保存半個月左右。這個時間能保證羊肉不變質(zhì)腐爛，但不能保證新鮮度，所以在短時間內(nèi)吃完最好，這樣才能吃到新鮮的羊肉。