想讓紅薯保存的時間更長一些，可以將紅薯放進一個紙箱子里，注意在紙箱子里放一些報紙，然后在紙上放一層紅薯，接著再放一層報紙，依次將所有紅薯放進去。將紅薯全部裝好之后，用寬膠帶把箱子密封好，放在干燥陰涼處就能保存很長一段時間。

在保存紅薯時，要先將紅薯放置在陰涼通風處晾曬2~3天，因為新鮮的紅薯都很潮濕，上面有許多水分，所以一定要把紅薯晾曬一下才能保存。如果不進行晾曬，直接把紅薯保存起來，那么紅薯在保存過程中，就會出現腐爛的現象。

紅薯的保存時間是比較長的，多達4~5個月。在保存紅薯之前，需要進行一定的帥選，及時剔除表皮受損的紅薯、病蟲薯、開裂薯以及受凍薯，這些紅薯是不耐保存的，甚至影響其它紅薯的健康。

紅薯可以放在地窖里保存，但要注意這種保存方式需要進行消毒。一般多是在紅薯收獲的前10天左右開始進行消毒工作，以達到消除井窖內病毒的目的。由于地窖里面的濕度和溫度都比較高，所以一定要做好通風、降溫的工作，不要將地窖封閉起來。