長期吃代餐粥可能會導致大家營養不良、無法從食物中獲取足夠的能量，還可能會讓體重反彈。代餐粥可以幫助大家減肥，但是不可以長期食用。

1.導致營養不良：

代餐粥的營養都比較單一，不能達到《中國居民膳食指南》推薦的營養素的攝入量，更無法代替谷薯類、新鮮的蔬果類、肉蛋奶及豆類等食物中的天然營養素，長期單一的營養根本沒有辦法滿足身體的正常需求，可能會出現因營養不良帶來的頭暈、頭痛、記憶力減退、抵抗力下降等癥狀。

2.導致月經失調：

代餐食品中所含的碳水化合物比較少，而碳水化合物對于身體的內分泌非常重要，長期食用代餐食品會導致碳水化合物達不到身體所需攝入量，進而導致內分泌失調，影響女性月經周期，如果情況嚴重的話還可能會導致閉經。

3.體重容易反彈：

代餐粥雖然短時間內具有快速減肥瘦身的效果，但單純靠節食減肥，一旦恢復正常飲食后就十分容易胖回來。

此外，減肥期間人的情緒本就十分多變，食用代餐食品期間需要抑制食欲，而在飲食恢復正常之后很可能出現暴飲暴食，不僅會導致體重迅速反彈，而且對于身體健康也十分不利。

對于減肥者來說，雖然控制好代餐粥的攝入量，可以起到減肥的作用，但是一日三餐或長時間完全用代餐粥來代替正餐，對身體健康還是會有不利。

人健康的活著，是需要各種營養成份來支撐的，不能因為減肥，而不顧身體，代餐粥可以用來代替主食，減少熱量的攝入，但是還是建議平時吃一些低熱量的健康食物來補充人體所需要的營養物質。比如，蔬果、魚蝦、雞肉等，都是可以吃的。