栗子是可以生吃的，但是不可以和羊肉、豆腐、杏仁等食物一起食用，也不是任何人都適合生吃栗子，大家要注意栗子的生吃禁忌。

不能和羊肉一起吃：

因為板栗和羊肉它們兩者均屬于大熱性的食物，要是同時食用的話很容易引發上火的。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，同吃還可能會引起嘔吐。

不能和豆腐一起吃：

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石癥。

不能和杏仁一起吃：

板栗和杏仁一起吃的話會引發胃痛。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄，杏仁屬于熱性食物，有小毒，吃多了的話會傷及筋骨，引起老病復發，然而板栗含有的維生素C較多。因此，如果將板栗和杏仁同吃的話還會出現胃痛的現象。

還要注意以下人群不適合生吃栗子：

糖尿病人不宜生吃栗子，因為板栗內含淀粉以及糖分比較多，食用以后，會導致血糖的升高，影響血糖的穩定。

胃腸道代謝異常的人群盡量不要生吃板栗，避免加重胃腸道的代謝負荷。

產婦以及小兒便秘者不宜生吃栗子，會加重便秘的癥狀。