柿子餅不能和高淀粉食物、高脂肪食物、高蛋白質食物一起吃，糖尿病人、貧血患者、經期女性和寒性體質的人都不適合食用柿子餅。

不能和高淀粉食物同食：

柿子餅不能和甘薯、白薯、土豆、板栗、南瓜等高淀粉食物一起吃。 因為柿子餅中富含鞣酸和果膠成分，而在吃了高淀粉食物之后，由于消化的需要，胃部就會分泌大量的胃液來消化這些淀粉。

二者如果大量同食，鞣酸和果膠成分會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，加重消化負擔，而且這些硬塊如果不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，易造成消化道梗阻，引起身體不適。

不能和高脂肪食物同食：

柿子餅不能和大肥肉、五花肉、扣肉、牛油果、花生米等高脂肪食物一起吃。

因為柿子餅性寒，食用過多會影響脾胃的功能，如果再食用脂肪含量高的食物，很容易出現消化不良、拉肚子的情況。

不能和高蛋白質食物同食：

柿子餅不能和雞蛋、牛奶、螃蟹、魚肉等高蛋白質食物一起吃。

柿子餅中的鞣酸含量較高，人們在吃了蛋白質含量豐富的食物之后，如果再吃柿子餅，鞣酸成分會使蛋白質凝固，令食物中的蛋白質變得不易消化吸收，降低食物的營養價值不說，還會加重消化負擔。

糖尿病人群慎食：柿餅中含有豐富的雙糖和單糖，這些糖類易被人體吸收，導致血糖升高，因此糖尿病人群要慎食柿餅。

貧血人群慎食：柿子餅中含有大量單寧，單寧在體內容易與鐵質混合，會妨礙人體對食物中鐵元素的吸收，因此貧血患者要慎吃柿餅。

經期女性少食：女性在經期要少吃柿子餅、西瓜、冰激凌這類寒涼性較重的食物，以免引起行經不暢、痛經等情況。

寒性體質的人少食：柿子餅性寒涼，寒性體質吃多了容易增加體內的寒涼之氣，不利于身體健康，因此要少吃柿餅。