安慕希夏天可以放在陰涼通風處或者是冰箱內保存。安慕希是一款常溫酸奶，是可以放在常溫條件下保存的，但是值得注意的是，安慕希的保質期一般為六個月，最好在這個時間段內喝完。

酸奶主要成分是活性乳酸桿菌，不過常溫酸奶一般將這種菌種給殺死了，這樣可以放在常溫下儲存，而低溫酸奶中則含有大量的活性乳酸桿菌。

活性乳酸桿菌能防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕腹脹、消化不良等癥狀，正常情況下，這種益生菌需要在零度到四度的環境下生存，但是隨著環境溫度的升高，乳酸菌會大量的繁殖，快速死亡，這個時候酸奶的品質就會大大下降。

安慕希比普通酸奶的營養價值更高，這種酸奶中含有的蛋白質高達3.1g，比普通酸奶多35%，更加營養。

安慕希官方稱這種奶制品全程無添加防腐劑，無添加甜味劑，無添加人工色素，更加健康。

此外，安慕希采取的是利樂鉆金屬包，可以放在常溫下儲存，讓酸奶不再受到冰箱的統治。