蛇葡萄能吃，只是口感酸澀，難以入口，所以不建議食用。雖然不像普通葡萄那樣可以成為水果，但蛇葡萄有很高的藥用價值。

聽到蛇葡萄的名字，很多人會認為它和蛇有關，實際上，蛇葡萄是一種植物，和葡萄很像，一株上會結出十幾個果實，但它的果實比葡萄小，成熟后會變成藍色、紫色。

之所以叫它蛇葡萄，是因為它的果實成熟后很像蛇的眼睛，老人們為了避免孩子誤食野果，便騙孩子說這種蛇葡萄是被毒蛇爬過的，有劇毒不能吃。

實際上，蛇葡萄沒有毒，它含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿卜素以及多種微量元素，雖然生吃口感不好，但可以制作成飲料，還可以用來釀酒。

蛇葡萄的功效：

作為中藥的一種，蛇葡萄有清熱解毒、祛風活絡、止痛止血的功效，可以治療風濕性關節炎、嘔吐腹瀉、跌打損傷、瘡瘍腫毒、燒傷燙傷等。

蛇葡萄的分布范圍較廣，在中國的江蘇、安徽、浙江、湖北、湖南、廣東等地區都可以看到它的身影，需要注意的是，蛇葡萄性涼，寒性體質的人不適合吃太多，否則會加重體內寒氣，造成脾胃虛寒，影響腸胃健康。