立夏這天的傳統食俗各有特色，每個地方的經典食物都不一樣，畢竟不同的地區有著不同的飲食文化。

適合立夏時節吃的食物：

1.立夏蛋：立夏吃蛋，不僅可以經受“疰夏”考驗，還可以預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。立夏蛋性平，能夠補氣虛，還有安神、養心的功能。

2.立夏茶：飲立夏茶，可以使整個夏天不會犯困。

3.南方有些地方會有立夏吃軟菜的習俗，說吃了后夏天不會長痱子，皮膚會很光滑。

4.上海地區會在立夏節吃由麥粉和糖制成的條狀食物，叫做麥蠶。

5.立夏飯：用五色豆拌白梗米煮成的五色米飯，也被叫做立夏飯。

立夏是二十四節氣中的第七個節氣，表示盛夏時節的正式開始。人們通常是把立夏當作是溫度升高，雨季增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。夏季多疰夏，疰夏是指夏季長期發熱的病，患者多為小兒，大多是因為排汗功能發生障礙引起，癥狀是持續發熱、食欲不振、皮膚干熱。是夏季的常見病，當夏季過后，病情就會自行改善。疰夏是中暑的先兆，病情進一步發展就導致中暑。