南瓜本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，而且味道鮮美，但是南瓜不能和羊肉、菠菜、紅薯、帶魚(yú)、紅棗等食物一起食用，會(huì)有不同程度的影響。而南瓜與鯉魚(yú)則是相克食物，一起食用輕則造成身體不適，重則引起食物中毒，危及生命。

很多人會(huì)將南瓜和羊肉一起燉，但是實(shí)際上南瓜和羊肉不可以一起搭配食用。這兩種食材都屬于熱性食物，搭配食用會(huì)產(chǎn)生腹脹、便秘的可能，患有感染性疾病和發(fā)熱癥狀者忌食用。

南瓜如果和菠菜一起食用，南瓜中蘊(yùn)含的豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)南瓜自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。

南瓜和紅薯都屬于易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等癥狀。

帶魚(yú)中富含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等微量元素，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用。但是帶魚(yú)如果和南瓜一起食用，則會(huì)產(chǎn)生許多對(duì)人體不利的物質(zhì)。

紅棗富含維生素C，味甘性溫，南瓜也性溫，但是二者一起食用會(huì)讓紅棗中的維生素C造成一定的破壞，還會(huì)加重消化不良的癥狀。而且紅棗不可多食，容易刺激腸胃。