辨別成年鴨的公母，可以看鴨的羽毛、叫聲。公鴨的羽毛比較鮮艷，脖子的中間還有一圈綠色的毛，叫聲嘶啞很有磁性，母鴨的聲音則比較清脆。公鴨的肉厚脂肪比較多，母鴨的營養價值比較高。

在辨別小鴨的公母時主要看外形，在一群小鴨當中，頭大、身體圓、尾巴尖的是公鴨，頭小、身體扁、尾巴散開的是母鴨。

具體還可以看小鴨的尾巴，用手托住小鴨的胸部，用拇指輕輕壓住小鴨背部，尾巴上翹的是母鴨，尾巴向下彎的是公鴨。

除此之外，我們還可以通過摸小鴨的肛門來辨別。用手的中指和無名指托住小鴨，拇指輕輕壓住小鴨的背部，再用食指摸小鴨的肛門下方。如果感到有顆粒物突起的就是公鴨，沒有顆粒物突起的就是母鴨。

因為成年后的公鴨和母鴨的叫聲是有差別的，所以我們也可以摸小鴨的鳴管。先用一只手托住小鴨，用食指按摸嗉囊部位，再將另一只手的拇指壓住小鴨的頸后部，并用食指將小鴨的頭部抬起，使小鴨的頭部擺動。如果是公鴨，食指可以摸到綠豆大小的顆粒突起物，母鴨則沒有。