淄博在山東省境內，算得上是歷史文化悠久了，在這個城市中的美食有多種多樣，當你漫步在淄博美食街或者是其他的小吃街時，你就會發現，淄博的美味都在這里。

周村燒餅

香脆可口的周村燒餅不只是周村區的特產，更是整個淄博市的特產，這種燒餅咬一口嘎嘣脆，唇齒留香，嘴邊沾滿了芝麻。

這種餅源于唐代時期的胡餅，后來在明朝時期，酥脆的燒餅開始誕生，到了清朝的時候，周村燒餅幾經改進，使其產生了獨特的風味，成為了老少皆宜的美食，一直流傳到現在。

豆腐箱

豆腐箱又被稱作是齊國豆腐箱，這道菜屬于魯菜系，口感細膩，味道鮮美，吃一口讓你絕對讓你贊不絕口。

當年乾隆爺下江南的時候曾經吃過這道菜品，我們都知道乾隆爺身在皇室，而他又比較愛玩，喜歡嘗遍天下美食，當時他吃豆腐箱的時候是滿口稱贊，由此可見這道菜的美味。

辣豆腐

這種美食是大部分淄博人民的最愛，人們常常在早餐的時候來一碗辣豆腐，上面還可以加一些羊血，再配上兩個剛出鍋的餡餅實在是再好吃不過了。

辣豆腐這種食物是淄博本地特產，人們吃辣豆腐就像臨沂人民早起喝糝一樣，建議去淄博的朋友們一樣要嘗嘗這種美食。

淄博燒烤

淄博的燒烤美味也是別具一格，在淄博吃燒烤，服務員會先在桌子上給你放一個小燒烤爐，這樣做的目的是為了防止燒烤的食品變涼，有的地方則是直接給你把燒烤好的食品送上來。

小編不清楚山東其他地區有沒有像淄博這樣習慣，反正有一個小燒烤爐會省事許多，淄博這里的燒烤味道也是一絕，小餅卷肉，再配上一杯冰啤酒，再美味不過了。