吃完螃蟹之后想吃草莓，時間間隔最好在1個小時以上，因為螃蟹中的營養(yǎng)在一個小時左右就能消化完。

螃蟹和草莓都是日常生活中最常見的食物之一，營養(yǎng)價值都還不錯，但是這兩者不能一起食用。

這兩者一起食用時，螃蟹中的鈣物質會和草莓中的鞍酸發(fā)生反應，會形成一種固態(tài)鈣，這種固態(tài)鈣很難被人體吸收，就會造成營養(yǎng)物質的流失。

草莓也叫紅莓、地莓，有著較高的顏值，還有著較高的營養(yǎng)價值，深受人們的喜愛。

草莓富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素P、B族維生素、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、果膠、纖維素、葉酸和多種微量元素（銅、鐵、鈣等）。

對于草莓的保存，建議放在冷藏室內(nèi)，可適當延長草莓保存時間，不能放進冷凍室保存。

螃蟹是日常生活中常見的一種水產(chǎn)品，營養(yǎng)價值極高，屬于涼性食物，富含蛋白質、脂肪、粗纖維、人體需要的多種氨基酸和多種礦物質元素，尤其是鈣元素。