即食海參不需要煮，因為即食海參本身就是熟的，開袋即可食用。只要將海參用自來水沖泡一下，化冰就能吃了。即食海參的吃法比較多，一種簡單的方法就是，打開袋子就能食用，這樣吃起來原汁原味，比較省事。

另一種方法是，做海參小米粥，在做小米粥的時候，把海參切成一小塊，均勻的倒入在小米中，用文火加熱至開鍋。這種做法是很有營養價值的，海參的營養成分與小米相結合在一起，人體食用后非常有好處，比較適合身體較虛弱的人食用。

即食海參本身就是熟的，可以直接吃，所以不需要專門放在鍋里煮一下再食用。如果不想那么麻煩，可以開袋后直接吃。一般即食海參都是冷凍保存的，因此在食用之前，要等海參解凍后才能食用。

如果感覺開袋食用的方法比較單一，可以做雞湯食用，就是在煮雞湯的時候，放入一些海參，這種做法也是非常有營養的。此外，即食海參還能涼拌食用，就是將即食海參切成薄片，加入適量的鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用。