吃果凍一般是不會發胖的。果凍本身不被人體吸收，但是如果購買的果凍糖分含量比較高，這樣是有可能會導致長胖的。果凍雖然不會長胖，但是這種食物會阻礙人體吸收營養物質，長時間食用，會導致營養不良。

果凍是一種西方甜食，這種食物呈現出半固體狀，一般是用食用明膠、加水、糖等制作而成。果凍口感q彈，所以備受小朋友喜歡。果凍制品要經過果凍液調制、裝模、冷藏等加工程序制作而成。

果凍的生產離不開食品添加劑，雖然這些食品添加劑都是安全的，可是小孩子不要吃，不然會影響身體健康。

有些果凍是水果味的，但是這種食物并沒有果汁和果肉，而是用大量的果味香精和食品色素制作而成，這樣的食物最好是不要吃。

挑選果凍的時候，要仔細看包裝。如果果凍的包裝出現泄漏，最好是不要購買，這樣的果凍大多數已經變質了。

另外，如果小朋友很喜歡吃果凍，一天也不要超過100克，因為這種食物營養價值有限，會占用孩子吸收營養的空間。