蝦和果汁、黃豆、豬肉、雞肉、金瓜、鹿肉、菠菜這七種食物不能一起吃。蝦是很有營養的食物，食用之后可以補充人體所需的多種營養物質，但是不可以和這幾種食物一起食用，食用之后身體會出現不良的反應，大家在平時的飲食中要多注意。

蝦的食用方法有很多，可以蒸著吃、煮著吃，也可以炒著吃。

香辣蝦：

在制作之前，先準備好新鮮的蝦、豆瓣醬、生姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白砂糖、食鹽。

把新鮮的蝦清洗干凈之后，把蝦開背，挑去蝦線；把生姜清洗干凈，切成小塊，把蒜清洗干凈，用刀拍碎之后切成碎末。

在鍋里倒入少量的食用油，用中小火把油燒熱之后，把蝦放進去煎出香味之后，盛到盤子里備用；把姜、蒜、豆瓣醬、干辣椒放進鍋里，調成小火，用余油炒香，之后把煎好的蝦放進鍋里，翻炒均勻之后，加入料酒、生抽、白砂糖、食鹽，翻炒均勻之后，就可以出鍋了。這樣香辣蝦就做好了。

制作好的香辣蝦不僅香酥可口，而且富含營養，這道菜的制作方法比較簡單，大家在家就可以制作。