綿柔尖莊和尖莊的價格不同、客戶定位不同，口感也有稍微不同，這兩種酒都是五糧液旗下生產的。

五糧液是四川省宜賓市特產，這是中國非常具有代表性的白酒，有著三千多年的釀造歷史，堪稱是世界上最古老、最具有神秘特色的食品制造產業。

五糧液是運用了六百多年的古法制作而成，集具了高粱、大米、糯米還有小麥等精華，在獨特的自然環境下釀造的。

五糧液是按照祖傳的配方混合了五種糧食，在粉碎之后，按照一定的比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發酵劑，在窖池中發酵周期在70天以上，雙輪底發酵時間在140d以上，采用多種傳統工藝，經過了分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合制作而成，從原料的投入到產品的出場不少于五天，調味酒的酒齡也不少于十五天。

生產五稂液酒的發酵設備是具有600年連續使用的古窖池，這種古窖池因為產量增多，所以演化成了窖池群，在窖內的壁上形成了十分豐富的微生物群落。