一般來說，一個十寸的披薩大約在230克左右，這個尺寸的披薩直徑在25厘米左右，當然，因為披薩上面的主料不同，所以，尺寸和重量肯定也會浮動。

披薩指的是混合不同香品還有奶酪烘焙而成的餅，這種餅的發源地是意大利的那不勒斯，披薩在全球都十分受歡迎，世界上每個地方都有披薩店。

一般來說，披薩最常見的做法就是用發酵的圓面表皮上面覆蓋番茄醬、奶酪、其他的配料，然后用烤爐烤制做而成。

上等的披薩必需有新鮮的外皮、上等的芝士、奶酪還有頂級的披薩醬、新鮮的餡料。一般來說，披薩的餅底最好是現做，面粉要選用指定的品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨，這樣餅底會外層香脆，內層松軟。

純正的乳酪是披薩的靈魂，正宗的披薩一般都是富含蛋白質、維生素、礦物質還有鈣質，披薩將也是用鮮美的番茄混合純天然的香料制作而成，具有風味濃郁的特點。

一般來說，純正的醬料最好是新鮮的，這樣才可以保持披薩的口感還有品質。