番茄和牛肉能一起吃，兩者成分并不相克。西紅柿和牛肉都富含許多營養(yǎng)物質(zhì)，放在一起吃能給身體補(bǔ)充能量和維生素，是一道營養(yǎng)價值比較高的菜。有些牛肉餐廳中，會在牛肉旁邊放一些小番茄，所以這兩種食物可以放心食用。

牛肉比較油膩，吃完之后會很膩，而番茄屬于一種蔬菜，吃完牛肉再吃些番茄，能去除牛肉的油膩感，能更好的中和營養(yǎng)成分，及時的為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。番茄中的維生素C和番茄紅素含量比較豐富，這種物質(zhì)具有抑制黑色素的形成，對皮膚有一定的好處。

番茄和牛肉能一起燉煮食用，也可以吃完牛肉后，吃些番茄，從這兩種食物的營養(yǎng)成分上來看，一起吃并不沖突，并且牛肉中富含鉀元素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、煙酸等成分，能給人體補(bǔ)充足夠都能量，非常適合體質(zhì)虛弱的人食用。

番茄的酸性物質(zhì)比較多，對于不能吃酸的人來說，可以少吃些番茄。不過，番茄的維生素含量比較多，平時可以吃些番茄，為身體補(bǔ)充維生素，但不要吃太多。