白薯和柿子不能一塊吃，建議相隔兩個小時再食用。白薯屬于粗糧，其中含有大量的淀粉，不宜被腸道消化，柿子屬于水果，富含膳食纖維和果膠，比較容易被消化，如果將兩者放在一起吃，會引起身體不適，給腸胃帶來負擔(dān)。

對于腸胃消化功能較好的人群來說，少量的吃些白薯和柿子，可能不會出現(xiàn)不良反應(yīng)，但對于本身腸胃功能不好的人，將白薯和柿子放在一起吃，會刺激胃酸分泌，導(dǎo)致柿子中的果膠和鞣酸與大量胃酸生成凝結(jié)物，可能會引發(fā)腸胃不適現(xiàn)象，比如腹痛、反酸、腹瀉等現(xiàn)象。

吃完白薯后，建議相隔兩個小時再吃柿子，若不小心同時吃了兩種食物，先觀察身體有沒有什么不良癥狀，如果沒有，可以喝些溫水，將身體里的食物全部代謝出來，若是不適反應(yīng)，建議去醫(yī)院檢查下身體。

白薯含有較多的淀粉和膳食纖維，食用后會讓人產(chǎn)生飽腹感，有助于排便，但吃多了就會引起腸胃不適。柿子含有較多的鞣酸，不可食用太多，不然容易刺激腸胃，引發(fā)許多不良癥狀。