一般來說，孕婦不適合吃乳鴿煲綠豆，因為鴿子的營養價值十分高，若是孕婦不經常活動，吃了之后可能會導致身體發胖、發虛，甚至頭暈眼花等，不僅對孕婦不好，長期下來，對寶寶還有一定的影響。

乳鴿煲綠豆營養價值十分高，這種食物的主要食材為綠豆和鴿子，兩者結合有涼血和排毒的功效。

綠豆性涼味甘，有清熱解毒、消暑止渴的功效，鴿子性平味甘咸，有滋陰補陽、養血補氣的功效。

綠豆鴿子湯涼血排毒的效果非常好，經常喝這類湯可以幫助人體排除體內的毒素，具有解皮膚之濕毒的功效。

綠豆煲湯還可以搭配陳皮、薏米和蓮子等食物，搭配不同食材功效也會有相應的改變。

正常人飲用綠豆鴿子湯的最佳時間是春季和夏季，因為這兩個季節，人容易上火，同時也是皮膚濕毒的多發期。

一般來說，每個星期喝一兩次就可以起到一個很好的預防效果。鴿子的營養價值十分高，脂肪含量也很低，這種肉類中還含有一定量的膽素，對降低膽固醇有一定的功效。