濃茶和淡茶在茶湯的顏色、口味、茶葉的數(shù)量、功效上都存在著差別，濃茶和淡茶各有各的好處，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。

從顏色上看，濃茶的茶湯不剔透、渾濁且茶涼后有一層茶油在上面；淡茶的茶湯顏色較淺。

從味道上看，濃茶的口味過(guò)于苦、澀；淡茶的味道比較清淡、帶有一點(diǎn)香甜。

從茶葉放的數(shù)量上看，濃茶放的茶葉多，淡茶相對(duì)較少。

從功效上看：

濃茶可以去油膩。對(duì)于吃的肉食多的人，可以喝一兩杯濃茶，幫助消食去油膩的。

濃茶可以清熱解毒。濃茶可以適當(dāng)喝，一定濃度的濃茶可以潤(rùn)肺化痰、強(qiáng)心利尿，也可以醒酒。

濃茶可以消炎殺菌。口腔發(fā)炎、咽喉疼痛的人，可以喝一些濃茶幫助消炎殺菌。

濃茶也可以減肥。想用茶來(lái)減肥的，可以喝剛沖泡好的濃茶，在飯后飯前喝一杯，堅(jiān)持下去效果好。

淡茶養(yǎng)生勝過(guò)濃茶。如果從健身養(yǎng)生的角度來(lái)看，那當(dāng)然是飲淡茶好，每次放茶葉3克左右為宜。我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō)：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過(guò)濃犯茶癮”，說(shuō)的也正是這個(gè)道理。