濃茶和淡茶的區(qū)別
濃茶和淡茶在茶湯的顏色、口味、茶葉的數(shù)量、功效上都存在著差別,濃茶和淡茶各有各的好處,大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。
從顏色上看,濃茶的茶湯不剔透、渾濁且茶涼后有一層茶油在上面;淡茶的茶湯顏色較淺。
從味道上看,濃茶的口味過(guò)于苦、澀;淡茶的味道比較清淡、帶有一點(diǎn)香甜。
從茶葉放的數(shù)量上看,濃茶放的茶葉多,淡茶相對(duì)較少。
從功效上看:
濃茶可以去油膩。對(duì)于吃的肉食多的人,可以喝一兩杯濃茶,幫助消食去油膩的。
濃茶可以清熱解毒。濃茶可以適當(dāng)喝,一定濃度的濃茶可以潤(rùn)肺化痰、強(qiáng)心利尿,也可以醒酒。
濃茶可以消炎殺菌。口腔發(fā)炎、咽喉疼痛的人,可以喝一些濃茶幫助消炎殺菌。
濃茶也可以減肥。想用茶來(lái)減肥的,可以喝剛沖泡好的濃茶,在飯后飯前喝一杯,堅(jiān)持下去效果好。
淡茶養(yǎng)生勝過(guò)濃茶。如果從健身養(yǎng)生的角度來(lái)看,那當(dāng)然是飲淡茶好,每次放茶葉3克左右為宜。我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō):“淡茶溫飲最養(yǎng)人”,“喝茶過(guò)濃犯茶癮”,說(shuō)的也正是這個(gè)道理。
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