白酒和海帶最好不要放在一起吃，因為海帶中含有豐富的褐藻膠，與白酒接觸后會變硬，為了身體健康，還是不要將這兩者放在一起食用了。

其實，白酒和海帶到底能不能放在一起吃，有許多說法，不少人認為海帶和白酒一起吃可以減少白酒對身體的傷害，因為海帶中含有膳食纖維，能緩解酒精的吸收，起到保護肝臟的作用，不過，有些人認為白酒和海帶放在一起食用會出現(xiàn)不良反應，所以為了安全，更是為了健康，盡量避開這兩種食物。

海帶富含膳食纖維，可以涼拌吃，也可以炒熟食用，海帶呈堿性，具有促進腸道排泄的功效，同時增加了排毒功效，經(jīng)常吃海帶能增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神更加充沛，并且還有減肥作用。需要注意的是，海帶和柿子不能一起吃，兩者同吃會生成不溶性的結合物，導致腸胃出現(xiàn)不適現(xiàn)象。

白酒對身體有害，平時盡量少喝酒，傷肝傷肺，未成年人更應該少喝酒，會影響身體發(fā)育。白酒本身就比較烈，會損傷胃黏膜，要想擁有一個健康的身體，盡可能的把酒戒掉。