福州的特產有橄欖、紙傘、茉莉花茶等等。福州別稱是榕城，簡稱福、榕，隸屬于福建省，位于福建省東部、閩江下游及沿海地區，是福建省的省會，福建省的政治、文化、交通中心，海峽西岸經濟區中心城市之一。

橄欖：

橄欖是福州盛產的水果之一。有丁香、惠圓、長營等名品，果面青綠、肉色黃白、味甘質脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等，深受游客歡迎。

紙傘：

福州紙傘是福州三寶之一，歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細。工人們采用油畫、彩畫噴花和絹印等方法，在紙傘上繪制了花鳥、山水、人物等圖案，十分雅致美觀。

一把優質的紙傘可在撐開、收回一萬多次后仍不變形，在水里浸泡二十四小時不變質，在近五十攝氏度的高溫下不變質。福州紙傘除暢銷國內市場外，還暢銷于世界許多國家和地區。

茉莉花茶：

福州是茉莉花茶的發源地，已經有近千年的歷史了。優質的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細、勻整，色澤黑褐、油潤，沖泡之后香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽的特點。