潮汕話“刻苦倫莫笑”，這句話諧音的意思是“堅持忍住不能笑”。

潮州話，又叫作潮語、潮汕話、潮州方言，屬于漢藏語系，主要分布于廣東省東部沿海的潮汕地區，包括潮州市、揭陽市、汕頭市、豐順縣等地及海外東南亞為主的潮人聚集地。

事實上，潮汕地區在古代是一個移民城市，主要的先民是來自福建的中原人，潮州話屬漢語方言八大語系之一的閩南語系次方言，也是現今全國最古遠、最特殊的方言之一，“潮州話”一詞自古沿用至今，受海內外潮州人的普遍認同，近年來也通稱作“潮汕話”。

據有關史料記載，潮語初始于秦、漢時期，成型于唐、宋，到了明末清初，才形成自己獨立的語言體系，主體是中原的古漢語，混雜了方言，音韻和現在的閩南話有些相似，對潮汕人來說，潮州話是維系感情的紐帶，有巨大凝聚力。

潮州話很有語言特點，總結起來就是：語法特殊、詞匯豐富、音韻獨特、古語義多等等，現如今潮州話早已引起了海內外語言學家的關注，使得研究潮州話的人也越來越多，有關潮州話的專著、字典、詞典也多了起來。