雙蛋黃雪糕是可以吃的，但是建議選擇大品牌的，這樣相對來說更有安全保障。如果不放心工廠加工的，可以自己在家做雪糕，這樣更安全。值得一提的是，雪糕雖然好吃，但是也不能多吃，吃多了會造成腹痛、腹瀉。

雪糕吃多了容易造成腸胃功能紊亂。在炎熱的夏天吃冷飲，會引起腸道血管突然收縮，血流減少，胃部功能受損。由于大量的液體進入胃部，胃內的酸度會有所降低，殺菌作用減弱，更容易誘發腸道疾病。

雪糕吃多了還容易降低食欲。雪糕中的主要成分有糖類、奶類，這些物質會有比較高的熱量，可以充分補充人體對熱能的需要，但是其他的營養物質卻比較少。大量吃完冷飲之后，孩子的食欲會降低，正常飲食規律會被打亂，造成營養不均衡。

大量吃冷飲，會誘發咽喉部炎癥。大量吃冷飲，會讓咽部血管收縮，血流減少，讓局部抵抗力降低，引起咽喉部炎癥

經常吃雪糕，會讓女性子宮受冷，導致宮寒現象發生，在夏天，毫無顧忌的吃冰鎮的食物，嚴重的話會造成難以受孕。