紫薯可以和豆漿一起吃，這兩種食物并不相克，一起吃不會產生不良的后果。紫薯本身就是碳水化合物和纖維素，而豆漿其實就是簡單的大豆磨成的，因此紫薯和豆漿是完全可以一起吃的，不會產生相克反應，搭配起來對身體很好。

紫薯和豆漿搭配在一起是很有營養的早餐。它們的吃法很簡單，把紫薯煮熟或者蒸熟了，直接剝皮吃就行，而豆漿可以去早餐店買，也可以自己把黃豆放進豆漿機里磨出豆漿。

豆漿中的營養比較豐富，含有很多礦物質以及胡蘿卜素，和多種維生素等等，常喝豆漿對增強體質大有好處。豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態。

如果早上經常喝鮮豆漿，不僅可以提供多種優質蛋白質，而且可以預防高血壓、高血脂、腦中風、動脈硬化等多種疾病。

紫薯中含有豐富的維生素，蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質，具有減肥、健美和健身防癌等多種功效，它的食用價值很高，非常適合減肥瘦身的人來食用。