夏至三候一般指的是我國(guó)古代將夏至分為三候：一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生。

夏至之日鹿角分解，過(guò)五日蜩始鳴，再過(guò)五天，半夏生，這就是說(shuō)每隔五天是一侯，夏至?xí)r間一般是在陽(yáng)歷每年的6月21日到6月22日，所以在這個(gè)時(shí)間的基礎(chǔ)上加上五天就可以推算出三候中的每一侯的時(shí)間。

夏至是二十四節(jié)氣之一，這一天，太陽(yáng)直射地面的位置達(dá)到了一年的最北端，幾乎是直射北回歸線，這個(gè)時(shí)候北半球的白晝達(dá)到了最長(zhǎng)，而且越往北越長(zhǎng)。

一般來(lái)說(shuō)，熱在三伏，真正的暑熱天氣基本上是以夏至到立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。

夏至?xí)r適合吃瓜。一般來(lái)說(shuō)，西瓜清火生津，多吃雖然會(huì)損還脾胃，但是這種水果的利水性非常強(qiáng)悍，吃多了就會(huì)尿多，所以傷陰，一般來(lái)說(shuō)，吃西瓜會(huì)上火，所以西瓜的量要控制好。

黃瓜也適合夏天吃。黃瓜是現(xiàn)代人非常喜歡吃的減肥食品，這類瓜從中醫(yī)角度上看，這類瓜性寒。

苦瓜雖然是苦寒，可是夏天心火旺盛吃苦瓜最好，吃苦瓜前提是脾胃不虛寒，不然會(huì)對(duì)胃部造成一定的傷害。