吃了一點(diǎn)點(diǎn)醉蝦可以開車，但是如果吃得多，就不要開車了，無論自己的精神狀態(tài)有沒有受醉蝦里的酒精影響，都很有可能被交警判定為酒駕。

醉蝦是很多人都喜歡的美食，但是很多人都沒注意其實(shí)醉蝦里的酒精成分也不低。

像啤酒鴨、醉蝦、紅酒釀肥腸這種菜在烹制過程中，需要加入大量的白酒、啤酒、紅酒等材料，其中啤酒鴨要放100克左右的啤酒，醉蝦要放150克的花雕酒和黃酒，紅酒釀肥腸則需要放110克左右的紅酒。

這樣吃下去，就等于間接喝酒了。交警的吹氣測(cè)試和抽血測(cè)試，都是測(cè)定血樣中酒精含量作為酒駕標(biāo)準(zhǔn)，只要達(dá)到20mg/100ml便是酒駕，達(dá)到80mg/100ml便是醉駕，至于酒精來源于哪里并不影響結(jié)果認(rèn)定。所以吃了醉蝦開車，非常容易被鑒定為酒駕。

除了這些菜肴，還有很多食品食用后開車，也可能會(huì)被鑒定為酒駕。

蛋黃派，蛋黃派看起來和酒沒什么關(guān)系，但是它的成分里含有酒精，吃下一個(gè)蛋黃派用酒精測(cè)試儀檢測(cè)，測(cè)試值會(huì)達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。

荔枝，荔枝吃的越多酒精含量越高，一顆荔枝的酒精值在10mg-100mg之間，吃了荔枝也可能達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。