香蕉不建議放在冰箱內保鮮，因為香蕉屬于亞熱帶水果，對于低溫適應性比較差，如果放在冰箱內進行保存的話非常容易凍傷，而且表面還會產生黑點，影響口感和美觀。

香蕉怎么儲存？

1.沒有熟的香蕉如果想要盡早食用，可以和蘋果一起保存，這樣可以促使香蕉變黃、變成熟。

2.香蕉適合存放在8到23攝氏度的空間。因為溫度過高，香蕉可能會腐爛，溫度高低，可能會發生凍傷的現象。

3.已經變熟的香蕉適合存放在室內陰涼處，懸掛起來效果更好。冬天儲藏的時候，溫度不能過低，最好不要低于11度，否則會凍傷，導致香蕉外皮變黑。

4.香蕉一定不能放在冰箱內冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。

香蕉有什么好處？

1.香蕉中含有大量的碳水化合物，所以食用香蕉能夠為人體提供充足的能量，香蕉的淀粉含量還非常高，具有很強的飽腹感，所以適量吃香蕉還是能減少對其他食物的攝入。

2.香蕉還含有大量的膳食纖維，進入腸道之后可以促進排便，所以便秘的人吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用。