未開封的桶裝水可以放三個月左右，開封后的桶裝水保質期只有15天左右，最好在一周內喝完，這樣才能保證水的質量。

水是生命之源，也是生活中必不可少的飲用品，不管是家庭還是公司中都會使用桶裝水，剛買回來的桶裝水都是密封狀態，這樣能防止細菌進入桶內影響水質，將桶裝水打開后，水與空氣接觸，使用過程中很容易滋生細菌。

由于桶裝水在結構上的缺陷，一旦打開后，空氣中的微生物和灰塵就會從入口處進入到捅中，從而造成飲用水的污染，如果桶裝水開封后放置時間過長，雖然口感不會產生變化，但內部的水會含有大量細菌。

相比較來說，夏季桶裝水的保質期要低于冬季，夏季氣候炎熱，溫度較高，細菌繁殖速度加快，桶裝水便無法長久保存，同時也要警惕飲水機的二次污染，注意定期清洗飲水機，這樣才能保證飲用水的健康。

超過15天的桶裝水最好不要再繼續飲用，可以用來洗菜，煮飯也是不錯的選擇，高溫會殺死水中的諸多細菌，使水變得更加健康。