貼冬膘也就是在冬天的時候進補，現在大多數指吃一些好吃的，給身體補充能量。更為準確的一個說法其實是“貼秋膘”，貼秋膘是一個傳統的習俗，民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，這一天，很多的普通的百姓家都喜歡吃燉肉，講究一些的家庭，喜歡吃白切肉。

貼冬膘的時候要注意，并非多吃肉就是補。肉類具有很高的營養價值，這種食物美味可口，只是不是很容易消化，吃多了很容易對腸胃造成負擔。所以貼冬膘的時候，適量的吃肉，同時最好是多吃一些蔬菜水果，降低身體的負擔。

貼冬膘的時候要注意，一些溫熱的食物不要堆在一起吃，人參、肉桂這些食物，吃多了，對人體也是有一定的傷害的，盡量少吃。

食療是有一定的對象和適應癥，一般來說，是缺什么補什么，這才是最關鍵的，雖然有些食物補性很大，但是并不是多多益善，還是適量吃為好。

另外，任何食物對身體有好處就有壞處，吃的時候要看看自己的身體是否適合吃這些食物。