芝士的制作材料就是牛奶，經(jīng)過濃縮過程制作而來，是一種有著較高營養(yǎng)價值的天然食物，味道也是非常不錯的。

芝士也就是我們說的奶酪，這是歐洲最為流行的一種食物，常見的奶酪有很多種，一起來看一下。

1、博斯沃思奶酪：

這種奶酪的味道沒有那么有沖擊感，如果你對于奶酪味道還不適應(yīng)，可以先嘗試食用這種奶酪。

2、卡爾菲利干酪：

這種奶酪是一種威爾士全脂白干酪，最開始的時候是被當(dāng)做鹽來食用，可以和蘋果等水果一起食用，還可以搭配香腸一起食用。

3、切達(dá)奶酪：

切達(dá)奶酪是產(chǎn)于英國索莫塞特郡車達(dá)的一種奶酪，有著悠久的歷史，質(zhì)地較軟。

這種奶酪因為味道的不同會有著不同的保存時間，一般來說，味道微甜的可以保存9個月，味道較重的可以保存2年。

4、菲達(dá)奶酪：

這是產(chǎn)自希臘的一種奶酪，使用的原料是山羊或綿羊奶，世界知名的Feta奶酪，可說已成為羊奶奶酪的代名詞，而希臘人平日的餐食，從開胃菜、主菜到點心，幾乎皆可見Feta奶酪的蹤影。