草莓用鹽水泡是可以除掉農藥殘留。草莓相對來說比較難清洗，即使是洗干凈了，也不建議立馬吃，最好是用淡水或者是淘米水浸泡五分鐘之后再吃。淡鹽水殺滅一些草莓表面殘留的有害微生物，還可以促進酸性農藥的降解。

草莓在清洗的過程中，不建議用開水燙，草莓具有很高的營養價值，維生素c含量十分高，如果用開水燙，草莓本來的口感和營養就會下降，要想將草莓完全清洗干凈，可以用自來水不斷沖洗，流動的水可以促進農藥殘留。

在清洗草莓的時候需要注意，不要將草莓蒂摘掉，因為去掉草莓蒂的草莓如果在清水中浸泡，殘留的農藥可能會隨著水進入果實的內部，造成更加嚴重的污染。

在清洗草莓的時候，不建議用清潔劑浸泡草莓，因為這些物質都十分難以清洗，很容易殘留在果實內部，造成二次污染。

另外，如果是給寶寶吃草莓，可以用溫水浸泡一會，不要用很熱的水，這樣可以防止草莓的果肉受損。