牛奶喝多了會誘發多種疾病，會使得體內缺鈣。有研究表明，牛奶喝多了可能會誘發女性乳腺癌、卵巢癌、男性前列腺癌等多種癌癥；牛奶本來是補鈣的食物，但攝入過量反而會引起缺鈣。

只要適當的飲用牛奶，就可以為人體補充多種營養物質，還可以達到安神、延年益壽等功效。

牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶后會感到有一種鎮定感，所以晚上睡覺之前喝一杯牛奶，可以促進睡眠，以防失眠。

牛奶中含有SOD，這種活性物質可以清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質，適當的飲用牛奶可以增強機體免疫功能，促進新陳代謝，從而可以達到抗衰老延年益壽的功效。

牛奶中含有大量的鈣質，青少年多喝牛奶可以促進骨骼生長，促進身體發育，老年人多喝牛奶可以補充體內因年齡增長流失的鈣質，可以防止骨質疏松。

牛奶中的鐵、銅和卵磷脂對大腦有很多的益處，多喝牛奶可以大大提高大腦的工作效率。

牛奶中含有大量的維生素，飲用之后可以滋潤皮膚，讓你是個皮膚更加細嫩，還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效。