冬棗吃多了是會長胖的，因為這種食物中含有大量的糖分，吃多了不僅會長胖，可能還會引起其他的疾病。這類食物一次吃十顆最合適，吃多了對人體并不是很友好。

冬棗中含有大量的碳水化合物，這種食物中如果食用過多，有可能會促進血糖快速上升，尤其是針對一些糖尿病患者，要多加注意。

冬棗中含有大量的糖分，這種食物如果吃多了，可能會導致糖分轉化為脂肪，這樣一來，減肥效果大大折扣。

冬棗中的膳食纖維還有果膠含量十分豐富，吃多了可能會加重腸胃負擔，甚至會導致消化不良，引發便秘等。

冬棗最好是不要和黃瓜、蘿卜等一起吃，蘿卜中含有大量的抗壞血酸酶，黃瓜中則含有大量的維生素分解酶，這兩種成分都是有可能會破壞其他食物中的維生素的。

冬棗可以控制在兩餐之間當做零食吃，這樣可以起到一個緩解饑餓的效果，還可以增加飽腹感，降低食欲。吃冬棗可以在一定程度上控制下一餐的進食量，還可以幫助消化。