飲用過期紅酒的危害較大，可能引起身體不適，最明顯的癥狀就是腹痛或者腸胃不適。當然，紅酒深受人們的喜愛，適量飲用有著較高的價值。

葡萄酒和白酒并不一樣，對于白酒而言是越陳越香，這是因為白酒的度數(shù)比較高。

紅酒的度數(shù)比較低，市場上低端的葡萄酒一般都只有幾年的保質(zhì)期，較為好點的保質(zhì)期在2到10年之間，只有極少數(shù)高端葡萄酒沒有保質(zhì)期。

紅酒是有著一定保質(zhì)期的，影響紅酒保質(zhì)期的因素有很多，比如說：濕度、光線、溫度等等。

一般來說，適合葡萄酒儲藏的溫度在12度左右，濕度方面也有著嚴格的要求，保存葡萄酒的地方應(yīng)該較為干燥。

如果儲存葡萄酒的地方較為潮濕，就可能引起細菌滋生，進而加快葡萄酒的變質(zhì)。

還有就是，葡萄酒的儲存應(yīng)該放在陰涼而且沒有陽光照射的地方，所以就有了酒窖的存在。

陽光中含有紫外線，紫外線會讓葡萄酒溫度上升，這就容易導(dǎo)致葡萄酒加速變質(zhì)。