天麻可以直接煮水。天麻是一味很名貴的中藥，它具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效。主治肝風內動、驚癇抽搐、眩暈、頭痛、肢體麻木、手足不遂、風濕痹痛等。用它煮水喝可以達到一些功效，也有一定的食用禁忌。

用天麻煮水的時候要注意天麻的挑選，野天麻折斷面有光澤，顯棕紅色；種植天麻偏白，光澤較暗，選擇野天麻可以讓藥效更好。

天麻一般選擇煮水喝而不是泡水喝，這是因為泡水不能夠把天麻的有效成分泡出來。一般用天麻煮水都需要比較長的時間，因為天麻的制作過程是先揀去雜質、用水浸泡至七成透、撈出、稍晾、切片、曬干，所以大家煮天麻的時候需要比較長的時間。

天麻煮水雖然可以達到止痛、降低血壓、保護心臟的功效，但是不可以長期飲用，也不能大量服用。

天麻是一種藥材，長期用天麻泡水喝對身體沒有什么好處，很有可能導致全身出現紅丹也就是紅疹的情況，不利于身體健康。

天麻泡水喝如果喝多了，會使人出現上火的癥狀，建議一些上火頭痛以及口干舌燥以及便秘的患者，最好不要輕易的將天麻泡水喝。