魚腥草不適合多吃，脾胃虛寒的人最好要少吃，因為這類人吃了魚腥草對身體不是很有利。

魚腥草對腎臟的損傷也是不可逆的，這種草雖然有抗菌消炎的作用，可以抑制金黃色葡萄球菌的生長，但是魚腥草中含有的一些成分對腎臟會造成不可逆的損傷，所以說要少吃。

魚腥草營養豐富，含有大量的蛋白質、粗脂肪、可溶性糖等，還還有一定的藥用價值，可以說是一種保健的野菜佳品。

魚腥草的根質嫩而脆，微辣帶一些腥味，既可以生吃，還可以涼拌、煮粥。

魚腥草有什么作用？

魚腥草具有一定的利尿作用。魚腥草可以促進毛細血管的擴張，還可以增加血流量和尿液的分泌，起到一個促進尿液合成的效果。

魚腥草還有一定的防輻射的作用。如果長期在高輻射的環境下工作，可以吃一些魚腥草，起到一個抵抗輻射的效果。

魚腥草還可以提高免疫系統功能，促進外周白細胞的分裂，還可以提高白細胞的數量，提高人體的免疫能力。

每天喝一些魚腥草還可以預防慢性咽炎。魚腥草可以減少呼吸道出現異常現象，還可以預防慢性咽炎。