橄欖油和檸檬汁不能一起食用，可能會出現腹痛、腹瀉的情況，還會導致腸胃疾病。大家在日常生活中要注意，不要把這兩種食物放在一起食用。

有傳聞說橄欖油和檸檬汁一起食用可以排毒，在空腹的時候飲用橄欖油和檸檬汁會排出黃色小軟石，但是那并不是毒素，是橄欖油與檸檬汁經腸道消化形成的皂化石。大家不可以相信傳聞，這兩種食物一起吃，對身體會造成一定的傷害。

雖然橄欖油是可以空腹飲用的，但是空腹飲用檸檬汁會損傷腸胃。

檸檬中含有過多的酸性物質，腸胃不好空腹喝檸檬汁，容易出現反胃惡心的現象，影響消化功能，更容易得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

橄欖油和檸檬汁單獨食用是對身體有一定好處的。

橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。橄欖油有預防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。

正確飲用檸檬汁，可以防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。檸檬汁也能緩解鈣離子促使血液凝固，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗塞。