一般來說，冬棗和任何一種水果都能放在一起吃，但需要注意的是，冬棗不能和海蟹一起吃，也不能與魚類同吃，以及蘿卜、動物肝臟、牛奶等。冬棗具有黏性，不能食用太多，如果過量食用，會引起消化不良，甚至容易引起肥胖，因為冬棗含有的糖分比較多。

冬棗含有豐富的維生素C，海蟹含有五價砷化合物，兩者放在一起吃容易患寒熱病，長期食用的話，可能會導致中毒現象，造成免疫力下降，因此食用完冬棗后，不可以再吃海蟹類的食物。

魚類含有大量的優質蛋白，能給人體補充許多營養物質和能量，而冬棗有較多的維生素C，如果兩者同食會發生化學反應，從而降低兩種食物的營養價值，并且會影響腸胃的消化。另外，冬棗不能和蘿卜一起吃，蘿卜會破壞冬棗中維生素C，導致營養價值下降。

冬棗還不能和牛奶一起食用，兩者放在一起會發生反應，影響冬棗里的維生素C。冬棗含有的水分比較多，具有健脾開胃、壯補益血的功效，還能幫助酒后清醒，盡管如此，也不能吃太多的冬棗，否則會出現嘔吐、腹瀉的現象。