紅心火龍果中有蛆是不能吃的，如果誤吃了也沒有太大的影響，蛆經過胃酸分解后，就消失不見了，不會給身體帶來什么危害性，但若發現紅心火龍果中有蛆，直接扔掉即可，不必再食用。

火龍果屬于一種涼性水果，不管是紅心火龍果，還是白心火龍果，都含有豐富的營養物質，少吃一點對人體有許多益處，還能給身體補充維生素和礦物質。紅心火龍果比白心火龍果更甜一點，因為紅心火龍果的種植比較少，所以紅心火龍果的價格比白心火龍果的價格貴一些。

紅心火龍果具有促進健康、美容等作用，可以有效預防便秘，促進眼睛保健的功效?；瘕埞荒艹蕴?，因為火龍果本身就屬于寒性水果，吃多了容易導致腹瀉，女性來大姨媽期間，應該少吃火龍果。

火龍果一旦發生腐爛現象就不能再繼續吃了，會影響人體健康。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮，它們可以生吃，也能涼拌，冷藏后食用口感會更好?；瘕埞荒苓M行加熱，高溫會導致花青素部分降解，從而降低其營養價值。